魚介豚骨醤油ラーメンが人気の「MEN-EIJI」。
滝川産の合鴨で作る出汁が唯一無二とファンの多い中華そば専門店や、居酒屋などとのコラボラーメン店を続々と出店するなど、話題も豊富なラーメン店です。
そんなMEN-EIJIが、直営店としては4店舗目となる新店を豊平区月寒にオープン！
札幌ドームの北側、36号線を挟んで目の前に『MEN-EIJI TSUKISAMU FACTORY（メン-エイジ ツキサム ファクトリー）』が誕生します。
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MEN-EIJI TSUKISAMU FACTORYの開店情報
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基本情報
| オープン予定日 | 2021年1月16日 |
| 住所 | 札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48 |
| 営業時間 | - |
| 定休日 | - |
| 駐車場 | あり |
場所は札幌ドームの北側となり、36号線を挟んだ向かい側です。
以前、セイコーマートが入っていた跡に出店となります。
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MEN-EIJIとは？
2006年、豊平区平岸にオープンしたラーメン店「MEN-EIJI」。
濃厚な魚介豚骨醤油ラーメンなどで超人気に！
2018年には滝川産の合鴨で出汁をとったスープの中華そば店「DUCK RAMEN EIJI」を東区にオープンし、テレビなどでも話題となりました。
昨年2020年には札幌の人気居酒屋とのコラボで出店をするなど、コロナ禍でも勢いが止まらない人気ラーメン店です！
今回オープンする『MEN-EIJI TSUKISAMU FACTORY』はMEN-EIJIの直営店として4店舗目。
札幌ドームすぐの場所となりますので、ドームでのイベント開催時にも利用したいお店となりそうです。
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まとめ
MEN-EIJIでは、鴨の品薄状態が続くことから、順次DUCKブランドでの営業を終了するとの発表がありました（東区の「鴨出汁中華そば専門 DUCK RAMEN EIJI」は継続）。
フランチャイズ営業の3店舗が閉店するそうですが、「出汁と鶏」という新しいブランドでまた3店舗展開していくとのこと！
今回オープンする直営店『MEN-EIJI TSUKISAMU FACTORY』と合わせてこちらも注目ですね。
『MEN-EIJI TSUKISAMU FACTORY』のオープンは2021年1月16日です。
忘れないようにメモしておいてくださいね♪
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