2020年、札幌にはバウムクーヘン専門店が続々とオープン！
ふわふわ。
しっとり。
ザクザク！？
食感もお店ごとにさまざまです。
今回は、札幌市内のバウムクーヘン専門店をまとめてご紹介します♪
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この記事の目次
北海道バーム よし田
基本情報
| 住所 | 北海道札幌市北区北35条西5丁目2-15 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 駐車場 | あり |
| 禁煙／喫煙 | - |
最寄り駅は地下鉄南北線「北34条駅」です。
店舗は住宅街にあり一見アパートのような建物ですが、大きく店名が書かれていて存在感抜群です！
抜群の存在感を放つ外観とは打って変わり、店内はなんとも可愛らしい♪
ショーケースに並ぶ種類豊富なバウムクーヘン！
一番人気は王道のプレーンとのこと。
食べてみれば、「まるでシフォンケーキ！」というふわふわ具合にきっとびっくりするはずです。
味も種類豊富ですが、全体にチョコレートがかかった見た目も可愛いバウムクーヘンが目を引きます♪
そのままロウソクを立てればお誕生日バウムクーヘンにもなりそう！
クリームが詰まったロールケーキ風の「バームクーヘンロール」。
ふわふわのバウムクーヘンなのでクリームとの柔らかなマッチング楽しめそうです♪
ケーキとしては、バウムクーヘンを重ね、クリームやフルーツでデコレーションするオリジナルケーキを予約することもできます。
バウムクーヘンのラスクやカットされたお試しサイズのバウムクーヘンもあり、手軽なお土産にも○
贈り物にしたいときはギフトボックスをお願いすると型崩れもなく安心ですよ。
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バームクーヘン専門店 Danke（ダンケ）
基本情報
| 住所 | 北海道札幌市西区琴似2条6丁目2－13 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 駐車場 | あり（2台） |
| 禁煙／喫煙 | - |
最寄り駅は地下鉄東西線「琴似駅」、札幌市立琴似小学校の目の前にあります。
駅からは徒歩６～７分ほどで到着可能です。
1軒目にご紹介した『北海道バーム よし田』の移動販売車が実店舗をオープン！
2020年7月に開店したばかりです。
こちらもふわふわでしっとりとした驚き触感のバウムクーヘンが購入できます。
販売されるメニューは 『北海道バーム よし田』と一緒というわけではないそうですので、今後のメニュー展開にも要注目です♪
カットされているおためしバームで気になる味を試せるのもうれしいですね。
ラスクもあります。
1個入りと2個入りのギフトボックスが用意されていますので、贈り物などに利用する場合は型崩れ防止にも○
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バウムクーヘン専門店 ハウスフォンフラウクロサワ サッポロファクトリー店
基本情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館2階 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | なし・サッポロファクトリー休館日に準ずる |
| 支払い方法 | カード可 |
| 駐車場 | あり（サッポロファクトリー駐車場を利用） |
| 禁煙／喫煙 | - |
富良野の人気バウムクーヘン専門店がいよいよ札幌に上陸！
2020年9月、商業施設「サッポロファクトリー」内にオープンしました。
店頭には商品のサンプルが置いてあります。
Haus Von Frau Kurosawa（ハウス フォン フラウ クロサワ）を代表するメニューのひとつが『クリスピーバウムクーヘン』。
なんと外側をサクサクに焼き上げた新食感のバウムクーヘンなんです。
ホールかカットしたものを選ぶことができます。
もちろん一般的なバウムクーヘンや、真ん中にチーズを詰め込み焼き上げたチーズインクーヘンも人気です。
濃厚ながら爽やかなチーズクリームが香ばしく焼かれたバウムクーヘン生地と絶妙に合います！
ギフトセットが数種類あり贈り物にも便利です。
バウムクーヘン以外にはふらの牛乳を使用したプリンも販売されていますよ♪
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専門店のバウムクーヘンを食べ比べしてみて♪
今回は、【札幌市内のバウムクーヘン専門店】をご紹介しました。
ご紹介したお店のバウムクーヘンはどれもそれぞれに個性があります。
バウムクーヘンもこんなに食感が違うんだ！と新鮮な驚きがあるかもしれません。
ドイツケーキのバウムクーヘンですが、なんだか進化を遂げている気がしますね！
ぜひそれぞれのお店のバウムクーヘンを食べ比べて、お気に入りを見つけてみてくださいね♪
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